复配着色乳化剂（原名浆料型白色素）液体白色素是我公司经过多年的研究开发出来的高科技产品，主要成分为食品添加剂二氧化钛，配以不同的食用助剂加工而成。产品在不断的更新，现在的产品是第四代和第五代了。
液体白色素（复配着色乳化剂）浆料型白色素为预分散二氧化钛，不含糖份，不含防腐剂.目前粉末二氧化钛由于分散性、混悬性、均一性存在一定的缺陷，在使用过程中带来一定的困难，所以本公司在粉末白色素二氧化钛的基础上，研制开发出的一代新品“液体白色素”。该品种不含糖份，不含防腐剂，有着保质期长的特点。
液体白色素分类
浆料型液体白色素（复配着色乳化剂）系列产品，分为A型、B型、C型、D型、E型、F型、G型和H型。其中C型为定型产品，其它为不同用户要求添加不同食品助剂加工而成！该系列产品粒度细而均匀，分散性好，见水即形成乳浊状，不沉淀，收藏一年不分层、不变质。
其余几种型号也都对应于不同用户要求，如新的客户有新的要求，我公司技术人员可以设计加工出符合新要求的新型号。
产品用途及推荐参考用量
糖果胞衣--[0.2%]；
凉果、果冻--[1%]；
非碳酸饮料混浊剂—[1%](如牛奶--[0.01-0.03%]、豆奶--[0.01%]等) ；
膨化食品、油炸食品—0.1%；
固体饮料（无甜味剂型—6%、浓缩型0.167%、沙拉酱—0.05%等）；
粉条--[0.05%-0.1%]；
乳制品--[0.03-0.06%]；
豆腐--[0.01-0.03%]；
水产品（鱼丸）--0.02%；
汤料--[0.01-0.05%]；
口香糖--[0.05%]。
浆料型白色素食品添加剂目录
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序号 |
型号 |
备 注 |
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1 |
A型 |
该型号的缺点是有水，放久了水和物分层 |
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2 |
B型 |
很稠，分散性好，使用时要用纯净水稀释，使其达到需要的流动性 |
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3 |
C型 |
这是常规型产品，流动性好，分散性好。 |
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4 |
D型 |
这型号比C型含钛量略低，分散好，沉降慢。 |
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5 |
E型 |
按进口样品做的，缺点是易沉降，钛含量60%，流动性好，成本高 |
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质量指标
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性状 |
白色粘绸状浆体 |
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固体含量 |
40%~70% |
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粘度 (mPs/25℃ ) |
1500 min |
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铅 |
2ppm max |
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砷 |
3ppm max |
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锑 |
50ppm max |
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铁 |
100ppm max |
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汞 |
1ppm max |
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锌 |
50ppm max |
包装：2公斤、5公斤或20公斤塑料桶包装
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